Opšti opis
Herceg Novi je grad prepoznatljiv po mimozama i mnogobrojnim stepenicama. To je i grad "sunca" zbog velikog broja sunčanih dana u godini.
Središte Herceg Novog je Stari Grad koga krase gradjevine nastale u raznim epohama istorije. Sahat - kula ( 1667 ), Kanli - kula ( 1483 ), tvrdava Spanjola (1538) i tvrdjava Forte - mare (1687) su samo deo kulturne bastine ovog znamenitog grada.
Prepun bujnog zelenila, Herceg Novi skriva mnogobrojne vrste tropskog cveća. Krajem januara čitav grad odiše mirisom žuto-zelenih mimoza, tako da je i festa pod nazivom Praznik mimoza posvecena upravo ovom cvetu.
Istorija grada:
Herceg Novi je osnovao bosanski kralj Tvrtko I Kotromanić u 14. veku i prvobitno se zvao Sveti Stefan. Kasnije je menjao imena u Novi, Castrum Novum i Castel Nuovo... i konačno Herceg Novi po Hercegu Stjepanu Vukiću Kosači.
Turci su ga osvojili u 15. veku i vladali skoro do kraja 17. veka, sa kratkom pauzom u 16. veku kada je 2 godine bio u posedu Španije. Oslobodili su ga Mlečani i držali sve do propasti Mletačke Republike na kraju 18. veka.
Posle toga su se u kratkim periodima kao vladari Herceg Novog smenjivali Austrijanci, Rusi i Francuzi, sve dok grad nije ušao u sastav Kraljevine Srba, Hrvata i Slovenaca. Za vreme drugog svetskog rata, grad su okupirali prvo Italijani pa Nemci, a oslobođen je 1944. godine.
Shopping
Bilo da letujete u strogom centru Herceg Novog, ili ste smesteni u mestima u njegovoj okolini kao sto su Zelenika, Bijela, Igalo, Kumbor,... ovde vrlo lako mozete naci razne butike i trgovine za odjevanje, ali i fotografske radnje, juvelirnice, knjizare, prodavnice mesovite robe, zelene pijace, mini markete...
Festivali
Herceg Novi je domaćin velikih festivala: "Praznik mimoze", HAPS, "Sunčane Skale" i Jugoslovenski filmski festival.
Restorani
Kulinarske specijalitete bogate mediteranske kuhinje, poput ribljih i plodova mora iz novskog akvatorija moguce je probati u svim hercegnovskim turisticko – ugostiteljskim objektima.
Za aperitiv se obicno sluzi domaca crnogorska lozova rakija.
Veliki broj hercegnovskih restorana nudi pored ribljih specijaliteta i italijanske lazanje, paste sa razlicitim mediteranskim sosovima i prelivima, spagete uz dodatke sira parmezana, kao i druge mnogobrojne ukusne i mirisne specijalitete.
