Opšti opis
Fez je kulturni i duhovni centar Maroka, najstariji od tri grada imperije, otkriven 790 god. Glavna atrakcija u ovom antičkom gradu je srednjevekovna tvrđava, stari deo grada, koji je kontinuirano ovde smešten od desetog veka i jos uvek je užurban sa privlačnom gomilom ljudi obučenih u plemenske nošnje živopisnih boja, sa trgovcima maslinama i ženama na putu do kupatila, kao i sa industrijskim trgovinama i tradicionalnim prodavcima vode karakterističnim sa svojim zvonima.
Tvrđava u Fezu je najkompletniji srednjevekovni grad koji još uvek postoji. Njegovo očuvanje je održavano u toku francuske okupacije i on je formirao radni model načina života koji je živeo kada je svet bio još uvek mlad. Moderniji deo grada je poznat kao Ville Nouvelle i definitivno je pod francuskim uticajem.
Tačka sa najboljim položajem sa zidina antičkog grada, koja leži na istočnom kraju ravnice Sas, oivičena prohodnom planinom Atlas, smeštena je pored ruinirane Merenid grobnice na vrhu brda. Odavde je moguće videti liniju horizonta sa obiljem satelitskih tanjira i osetiti magičnost palata sa zelenim krovovima, kao i Karaouin džamiju, okruženu radionicama i imanjima, trgovima, kao i masom ljudi i sveprisutnih magaraca. Fez je tajnovit, senovit i nestvaran ali i zavodljiv i živopisan u isto vreme.
Transport, prevoz
Turistička tura je najbolji način da se upustite u obilazak i upoznavanje tradicionalnog Feza, ali hrabri mogu da se otisnu prepunim alejama, previše uzanim za vožnju motorom, rizikujući da se izgube i potom da se cenjkaju sa lokalnim vodičima da ih vrate na pravi put.
Natovareni magarci će načiniti prohodnim kaldrmisane putiće a kupovina i prodaja se često prekidaju urgentnim povicima vodića mazgi ili dostavljača koji guraju nezgrapna kolica i upozoravaju kupce da se pomere uz ivicu zida i oslobode prolaz. Obilazak obavezno podrazumeva i posetu poznatim Fezovim kozarskim radionicama, koja je jedna od najstarijih umetnosti u Maroku i u svetu, u kojima se proizvodi koza koja je tražena već vekovima.
