Holandija se formira početkom X veka i u početku je pored današnjih teritorija kontrolisala i Zeland i deo srednjovekovnog Frizlanda.
Vilijam II je 1247. godine izabran za nemačkog kralja ali nije mogao da uspostavi autoritet. Poginuo je 1255. godine u ratu protiv pobunjenih stanovnika Zapadnog Frizlanda.
1299. godine Džon od Avesnesa zauzeo je Holandiju koja je 1345. pala u ruke bavarske kuće Vitelsbah preko braka. Oni su do 1433. godine zadržali Holandiju kada ju je Filip Dobri iz Burgundije oduzeo od Žakeline (Jakobe), grofice od Hajnauta, Holandije, Zelanda i Frizlanda. U građanskom ratu koji je ovo prouzrokovalo borile su se dve stranke od kojih je jedna podržavala groficu.
Burgundija je pobedila a kad je posle Filipove smrti umrla i njegova žena, Burgundija je nestala a teritorije su pripale Austrijancima. Flota je bila uništena a vođe pogubljene 1490. godine. Luke u Holandiji su bile blisko popvezane sa Hanzom i kasnije, kada je Holandija dobila nezavisnost postale glavne luke i centri brodogradnje.
Holandija je u XVI i XVII veku dominirala u odnosu na sve zemlje Beneluksa što je dovelo do toga da se njena istorija poistovećuje sa istorijom današnje Holandije. Od 1840. bila je podeljena na dve pokrajne: Severnu i Južnu Holandiju.
Uloga porodice:
Holanđani vide porodicu kao osnov socijalne strukutre društva. Porodice su obično male tj. sa jednim ili dva deteta. Malo žena radi van kuće u odnosu na druge evropske kulture. To omogućava majkama da tokom celog dana budu na raspolaganju svojoj deci.
Sastanci i pozdravljanje:
Rukovanje je uobičajeni pozdrav. On je snažan i brz, praćen osmehom. Vrlo prisni prijatelji se pozdravljaju i poljupcem u obraz, tri puta, počevši od levog obraza.
Davanje poklona:
Ukoliko ste pozvani u kuću jednog Holanđanina najbolje je da donesete kvalitetnu bombonjeru ili cvet u saksiji ili knjigu domaćici.
Cvetovi treba da su u neparnom broju, sem broj 13 naravno, jer se smatra baksuznim. Izbegnite poklanjanje belih ljiljana ili hrizentema jer se povezuju sa sahranama. Pokloni bi trebalo da su pažljivo upakovani.
Vino nije najbolji izbor ukoliko ste pozvani na večeru jer će vaš domaćin već izabrati neko piće za taj obrok. Obično će otvoriti vaš poklon čim ga prime.
Bonton za stolom:
Ručak je prilično formalan. Viljuška se drži u levoj ruci a nož u desnoj za vreme jela. Ostanite da stojite za stolom dok vam ne ponude da sednete. Možda će vam nameniti neko određeno mesto za stolom. Muškarci obično stoje dok žene ne sednu.
Ukoliko još niste završili sa jelom a pravite pauzu, prekrstite vašu viljušku i nož u tanjiru tako da je viljuška iznad noža.
Ne počinjite sa jelom sve dok to domaćica ne učini. Većina jela se jede sa priborom pa čak ponekad i sendviči.
Pojedite sve iz tanjira, vrlo je uvredljivo ako se ne pojede sve što ste sipali. Uvek sipajte prvo malu količinu jer će vam rado ponuditi još.
Kada završite sa jelom postavite viljušku i nož paralelno jedno s drugim na desnoj strani tanjira.
